Кулинария

Гости, отведав этот печеночный торт, восхитятся и обязательно попросят рецепт, ведь о нем пока знают далеко не все.  Печеночный торт – незабвенная классика

Хозяйки готовят нежнейшую сливочную пасту из баклажанов в сезон и используют ее при приготовлении любимых летних блюд. Она отлично дополняет тарталетки

Овощная икра из моркови, помидоров и лука на основе сладкого болгарского перца – весьма популярное и чрезвычайно вкусное блюдо. Есть такую икру можно как

Более простого рецепта вкусной домашней выпечки, чем шарлотка, придумать, наверное, уже невозможно. Десерт по нраву взрослым и детям, и пусть это не самый

В августе многие хозяйки занимаются активно подготовкой к зимнему периоду.  Для этого они делают закатки с овощами, ставят в подвале банки с компотами

Капустные голубцы с рисом, мясом и томатным соусом — одно из лучших блюд современной кухни. Если капусту готовить в микроволновой печи, весь процесс

Вкусный, сытный и очень простой летний обед для многих состоит из хрустящей и румяной картошки с зеленью и луком. А еще лучше, если к этому блюду добавить овощной салат.

Хорошо, когда зимой можно достать из кладовки банку с летней заготовкой и на ее основе приготовить вкусное блюдо, которое не будет уступать кулинарным

Опытные кулинары пользуются одной простой хитростью, чтобы изюм и другие сухофрукты не сбивались в кучу на дне выпечки, а равномерно распределялись по

Консервированная кукуруза — прекрасное дополнение к салатам и вторым блюдам. И заготовить ее в домашних условиях не так уж и сложно, главное вовремя собрать

Эти пирожки хозяйки называют «Выручайками», потому что они готовятся за 5 минут и спасают, когда срочно нужно приготовить простое, но вкусное блюдо.

Благодаря этому способу баклажаны остаются зимой такими же вкусными, как и летом.  Овощи даже после заморозки сохраняют вкус, будто только их только принесли

Это блюдо просто не может не получиться, готовят его даже те, у кого нет кулинарного опыта.  Если нужен легкий рецепт десерта, то отрывной пирог с яблоками

Летом кабачков очень много, поэтому некоторые хозяйки разбавляют семейное меню блюдами из этих овощей. Опытные кулинары рассказали, как всего за 10 минут

Хозяйки сразу готовят эту кабачковую закуску впрок, потому что съедается она очень быстро.  Подают маринованные кабачки как летнее блюдо с гренками или

Вначале может показаться, что рецепт сложный, но на самом деле процесс приготовления пирога с яблоками очень простой.  Поводов для приготовления этого десерта много.

Рецепт настолько прост, потому что самый сложный пункт в нем – это пожарить перец. Поэтому этот способ заготовки перца на зиму пользуется популярностью

Отличный рецепт для тех, кто хочет приготовить быстрое и бюджетное блюдо к обеду или ужину. Готовый минтай в подливке отлично подходит к картофельному пюре или рису.

Тесто, приготовленное по этому рецепту, идеально и для домашней выпечки в духовке (пирожки, булочки), и для жарки (пышки, беляши).  Можно использовать

Любимое многими блюдо по этому рецепту готовится быстро, но съедается еще быстрее.  Простой набор продуктов и минимум действий, именно поэтому рецепт идеально

Назвать сырники простым в приготовлении блюдом может только неопытный кулинар. А вот повара-профессионалы и бывалые хозяйки знают, что сделать идеальные

Соус, приготовленный из укропа, можно использовать в процессе приготовления салатов, супов и горячих блюд. Кто-то даже намазывает укропный соус на ломоть

Майонез — очень популярный соус. Без него не обойтись при приготовлении многих вкусных блюд. Однако иногда хозяйки забывают купить новую пачку этого продукта.

Варка куриной грудки входит в число часто осуществляемых кулинарных действий. Получается обработанный продукт, который может выступить и в качестве самостоятельного

Переросшие «бочонки» на грядках с огурцами – совсем не повод расстраиваться. Ведь даже из них получится вкусная закуска, которая порадует за ужином в какой-нибудь

Салат винегрет, памятный каждому советскому гражданину, стал заложником обстоятельств и символом эпохи тотального дефицита. Его не стеснялись подать к

Помидоры, закрытые по такому необычному и весьма оригинальному рецепту, будут обладать особенным пряным вкусом и ароматом. А весь секрет заключается в

Рецепт вкуснейшего салата из свежих огурчиков, куриной грудки и зелени, который по-летнему освежает, поэтому в жару его можно подавать вместо ужина.

Всего один кулинарный ингредиент портит тесто для вареников или пельменей, а если точнее, то полуфабрикаты из-за него разваливаются во время варки.

Напиток из красной смородины отличается насыщенным вкусом и несет в себе огромную пользу для организма. Конечно, в том случае, если технология процесса

Приготовление блинов нельзя назвать очень сложным кулинарным процессом. Напротив, простота создания блюда позволяет кулинарам довести все этапы приготовления

Яблочное варенье приходится по вкусу многим, так как оно подходит для приготовления массы традиционных блюд. Десерт из яблок станет отличным дополнением

Очень часто в процессе приготовления различных блюд используются доступные всем в любое время года шампиньоны. Грибы добавляют в салаты, супы, горячие блюда и соусы.

После приготовления порции котлет можно смело начинать уборку на кухне, так как в процессе жарки масло разлетается во все стороны, оседая на плите и мебели.

Многие кулинары-любители считают, что при приготовлении омлета обойтись без молока невозможно. Однако если ознакомиться с различными рецептами блюда, то

Если у вас под рукой есть 4 яйца, сезонные ягоды или фрукты и еще парочка ингредиентов, считайте, что необычайно вкусный пирог уже готов.

Если вы любите в качестве гарнира подавать каши, то они станут намного интереснее с качественной подливой. Настоящими мастерами в вопросах приготовления

Среди массы рецептов, благодаря которым хозяйки могут запастись кабачками на зиму, выделяется один: выполнив все шаги, вы получите овощи с особым грибным вкусом.

Многие кулинары предпочитают не покупать хлеб в магазине, а выпекать это хлебобулочное изделие самостоятельно. В этом случае гурман всегда радует самого

При приготовлении выпечки с начинкой важно, чтобы варенье было достаточно густым. В противном случае оно не сможет закрепиться внутри теста, поэтому десерт