Ажурные блинчики на молоке – это отличный способ удивить гостей и приготовить им что-то простое, очень вкусное и необычное. Ажурные блинчики так и притягивают взгляд! Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Молоко — 300 мл
Мука — 120 г
Крахмал картофельный — 50 г
Яйца — 2 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Чтобы приготовить ажурные блинчики на молоке, нужно в миске взбить 2 яйца.
Добавить 300 миллилитров молока и перемешать.
Добавить 1 столовую ложку сахара, 1 щепотку соли, 1 чайную ложку ванильного сахара.
В 120 грамм муки добавить 50 грамм картофельного крахмала и перемешать.
Добавить мучную смесь и замесить тесто.
Добавить 2 столовых ложки растительного масла.
Перемешать и оставить на 10 минут.
При помощи шумовки разливать тесто по раскаленной сковороде ажурными нитями, не слишком тонкими.
Обжарить с каждой стороны меньше минуты.
Готовые блинчики свернуть и выложить на блюдо.
Посыпать сахарной пудрой.
Ажурные блинчики на молоке готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Ажурные блинчики на молоке, рецепт, блины, блинчики, ажурные блинчики, вкусные блинчики, пошаговый рецепт с фото, приготовление ажурных блинчиков на молоке с фото
Выпечка
европейская, русская
