Ингредиенты
Белые грибы 200 г
Картофель молодой 5-7 шт
Укроп (зелень) 1 пучок
Луковица 1 шт
Сметана 10 %-ной жир. 200 г
Муки пшеничная высшего сорта 1 ст. л.
Растительное масло
Соль по вкусу
Перец белый молотый по вкусу
Грибы хорошо вымыть и очистить. Порезать ломтиками.
Обжарить мелко нашинкованный лук на растительном масле.
Добавить белые грибы и тушить на среднем огне 20-25 минут. При необходимости уменьшить огонь.
Сметану выложить в миску, смешать с мукой. Хорошо взбить.
Добавить к грибам. Посолить и поперчить. Томить под крышкой на медленном огне еще 3-5 минут.
Молодой картофель по желанию очистить или сварить в кожуре. Посолить.
Укроп мелко нашинковать. Горячий картофель немного смазать маслом и обвалять в нашинкованном укропе. Выложить на блюдо грибы, картофель и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Белые грибы в сметанном соусе, рецепты с фото, рецепты с фотографиями, белые грибы, рецепты с грибами, вторые блюда, приготовления белых грибов, рецепт с грибами, приготовление грибов, рецепт приготовления грибов со сметаной, приготовление вторых блюд, вторые блюда с грибами, рецепты вторых блюд с грибами, кулинарный рецепт с фото приготовления белых грибов в сметанном соусе
Вторые блюда
европейская, русская
