Блинчики с мясом и рисом, это вкусный завтрак, обед или ужин. А ещё их можно заморозить впрок и быстро разогреть в микроволновке при необходимости. Время приготовления 40 минут
Переложить промытый рис ТМ «Алейка» в кастрюлю и залить холодной водой, так чтобы прикрывала рис. Варить, после закипания, на среднем огне до готовности 12-15 минут.
Готовый рис откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
Приготовить 300 г мясного фарша и очистить 1 луковицу.
Добавить мелко нарезанную луковицу и обжарить 1-2 минуты.
Добавить 300 г мясного фарша и готовить 15 минут на медленном огне, помешивая.
В конце добавить щепотку молотого перца и 1/4 ч. ложки соли.
Отварной рис добавить в сковороду с мясным фаршем и перемешать.
Готовую начинку выложить в миску и немного остудить.
Для блинчиков в миску разбить 3 яйца.
Взбить яйца и добавить 200 мл молока.
И хорошо перемешать тесто для блинчиков венчиком до однородного состояния, чтобы не было комочков.
Испечь блинчики на сковороде с двух сторон. Блинчики складывать стопкой.
На готовый блин выложить пару ложек начинки.
Завернуть конвертиком блинчик.
Нафаршировать все блины и выложить на сковороду, добавить 20 г сливочного масла и обжарить с двух сторон 1-2 минуты.
Блинчики с мясом и рисом готовы. Блинчики выложить на блюдо и подавать к столу.
Длиннозерный рис от «Алейки» – тонкий и практически прозрачный. Используйте для приготовления длиннозерный рис, который не только дополнит вкус и аромат блюда, но и превратит его в настоящий кулинарный шедевр.
Приятного аппетита!
Блинчики с мясом и рисом, рецепт, рецепт с фото, рецепты блином, блины с фото, рецепты блином с фото, рецепт блины с фаршем, рецепт с фаршем и рисом с фото, рецепты блинов, блины, рецепты из фарша с рисом с фото, Пошаговый рецепт с фото приготовления блинчиков с фаршем и рисом
Выпечка
европейская, русская
