Эти нежные блинчики с творогом и изюмом придутся по вкусу всем. Время приготовления 25 минут
Ингредиенты
Яйца 2 шт
Молоко 3.2%-ной жирн. 300 шт
Муки пшеничная высшего сорта 150 г
Растительное масло 2 ст. л.
Творог 400 г
Изюм 100 г
Сахар для начинки и блинов по вкусу
Сметана 20 %-ной жир. 100 г
Сахарная пудра для украшения
Яйца взбить в миске. Добавить молоко, растительное масло и муку. Соль и сахар по вкусу, завести тесто на блинчики. Дать тесту отдохнуть минут 10.
Блинчики выпекать на раскаленной сковороде с двух сторон, каждый раз смазывать сковороду растительным маслом.
Изюм вымочить в горячей воде.
Изюм, творог, сметану хорошо перемешать, добавить сахар по вкусу.
Начинку завернуть в блинчик как в конверт.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Блинчики с творогом и изюмом, блинчики, рецепты, блины, кулинарный рецепт с фотографиями приготовления блинчиков с творогом и изюмом
Выпечка
европейская, русская
