Блинные уголки с копченой курицей и сыром – это очень вкусные блины с копченой курицей и сыром в форме уголков. Такие блинные уголки можно быстро приготовить на любой праздничный стол и не только. Время приготовления 30 минут
Чтобы приготовить блинные уголки с копченой курицей и сыром, нужно в миске взбить 2 яйца.
Добавить 500 миллилитров молока и хорошо перемешать.
Добавить 200 грамм муки и 1/4 чайной ложки соли. Замесить тесто без комочков.
Растопить 40 грамм сливочного масла.
Добавить растопленное сливочное масло в тесто для блинов и перемешать. Оставить тесто на 10 минут.
Выпекать тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон по 1-2 минуты.
Для начинки мелко нарезать 200 грамм копченой курицы, натереть 100 грамм сыра.
В миске перемешать нарезанную копченую курицу и тертый сыр.
На половину блина выложить ложку начинки.
Накрыть второй половиной блина.
Свернуть еще раз, чтобы получился треугольник с начинкой.
Приготовить все блинные уголки с копченой курицей и сыром.
На сковороде разогреть 30 грамм сливочного масла.
Обжарить блинные уголки с двух сторон.
Выложить на блюдо.
Блинные уголки с копченой курицей и сыром готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Блинные уголки с копченой курицей и сыром, блинные уголки, рецепт, блины, вкусные блины, блины с курицей, блины с сыром, пошаговый рецепт с фото, приготовление блинных уголков с копченой курицей и сыром
Выпечка
европейская, русская
