Привычные всем блинчики легко разнообразить, стоит добавить фрукты и они моментально превращаются в изысканный десерт. Блины с фруктовой начинкой понравятся как взрослым, так и детям. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Молоко — 2 стак.
Яйца — 3 шт
Растительное масло — 3 ст. л.
Сахар (песок) — 3 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Яблоко — 1 шт
Черешня — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Завести тесто на блины, соединив в чашке молоко, яйцо, масло, соль и сахар.
Взбить хорошо блендером.
Всыпая муку и продолжая взбивать, довести до консистенции кефира. Дать постоять.
Черешню разделить на половинки. Удалить косточки.
Немного пассеровать черешню и очищенное и нарезанное кубиком яблоко на сливочном масле с добавлением сахара.
Выпечь блины на разогретой сковороде, смазывая её маслом.
Начинку выложить на блины. Сложить блин вдвое и свернуть уголком.
При подаче украсить оставшимися фруктами и сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Блины с фруктовой начинкой, блины, рецепты, выпечка, Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления блинов с фруктовой начинкой из черешни и яблок
Выпечка
европейская, русская
