Чем заменить томатную пасту: не все хозяйки знают об этом

Кулинария

Собираясь готовить блюдо, многие хозяйки замечают, что томатная паста уже закончилась.

Содержание
  • Болгарский перец
  • Паприка молотая
  • Куркума
  • Брусника

Бежать в магазин не обязательно. Знание советов поможет вам подобрать достойную замену.

Болгарский перец

Если вы собираетесь готовить борщ или щи, то перец выручит вас в нужный момент. Для этого нужно сделать следующее:

1. Семечки перца выбросьте, а плод оставьте.

перец
Фото: Pixabay

2. Отправьте перец в духовку. Можно прикрыть его фольгой, чтобы сок не ушел.

3. Дайте овощу остыть, снимите с него кожицу.

4. Мякоть перца взбейте с помощью блендера до состояния пюре.

5. Теперь можно смело добавлять заправку в борщ.

Паприка молотая

Паприка также может заменить томатную пасту. Она окрасит супы в красный цвет, но вкус станет для вас непривычным.

Куркума

Куркуму можно использовать в приготовлении подливы к рису, макаронам. Она станет хорошим заменителем томатной пасты.

Такая специя придаст блюду золотисто-желтый цвет и улучшит работу желудка, печени.

Брусника

Ягоды брусники также могут заменить томатную пасту. Они хорошо сочетаются с курицей, свининой. Бруснику можно также добавлять в борщ.

Теперь вы знаете, чем можно заменить томатную пасту.

Автор: Екатерина Стрельцова

Александр
Оцените автора
Новости на сегодня
Новости Омутнинск Любовь и семья Общество Люди и события Красота и здоровье Дети Диета Кулинария Полезные советы Шоу-бизнес Огород Гороскопы Авто Интерьер Домашние животные Технологии Рекорды и антирекорды