Ингредиенты
Кабачки — 1 шт
Шампиньоны — 200 г
Домашний соленый сыр — 200 г
Зелень
Растительное масло
Соль
Кабачок помыть, обсушить нарезать кружочками, немного посолить и дать постоять 20 минут. Слить сок.
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Грибы обжарить 5-7 минут и дать остыть.
Смешать в миске сыр, грибы, мелко нашинкованную зелень.
Хорошо перемешать. Выложить на блюдо сырную массу с грибами и обложить кружочками жареного кабачка. Украсить зеленью и подавить холодным.
Цукинни с домашним сыром и грибами, рецепт с фото, закуски, кулинарные рецепты, закуски из кабачков, рецепт приготовления закуски, закуска из кабачков, приготовление блюд из кабачков, рецепты с кабачками, приготовление цукини, приготовлен закусок, кулинарный рецепт с фото приготовления закуски из кабачков с домашним сыром и грибами
Закуски
европейская, русская
