Эти аппетитные фаршированные перцы с куриным филе и рисом в овощной подливе станут украшением любого стола. Время приготовления 45 минут
Ингредиенты
Перец болгарский (небольших) 3 шт
Куриное филе 200 г
Зубчик чеснока 2 шт
Луковица (небольшие) 3 шт
Рис 2 ст. л.
Помидоры 3 шт
Сок томатный 100 г
Морковь (мелкой) 3-5 шт
Петрушка (зелень) 1 пучок
Растительное масло
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Филе, чеснок и лук пропустить через мясорубку.
Добавить в фарш мелко нашинкованную зелень и рис. Посолить и поперчить.
Перцы очистить от семян и нафаршировать.
Лук кубиками порезать, морковь порезать кружочками. Обжарить на растительном масле.
С помидор снять кожицу и размять.
Добавить в сковороду. Посолить и тушить 3-5 минут.
Перцы сложить в кастрюлю. Добавить овощи из сковороды и залить томатным соком. Готовить под крышкой на среднем огне 30 минут.
Выложить на блюдо. Украсить зеленью. Отдельно подать овощи с подливой и отварной картофель с укропом.
Приятного аппетита!
Фаршированные перцы с куриным фаршем, рецепты с фото, вторые блюда, рецепт фаршированных перцев, рецепты, рецепт приготовления перцев с фаршем, рецепты вторых блюд, летние рецепты блюд с фото, рецепты с фотографиями, рецепты фаршированных перцев с фотографиями, пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление фаршированных перцев с куриным фаршем
Блюда из курицы
европейская, русская
