Ароматная, сочная свинина на косточке с гарниром из свежих овощей любой стол сделает праздничным. Время приготовления 45 минут
Ингредиенты
Филе на косточке (свинина) 2 шт
Свежий огурец 2 шт
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Руккола 1 пучок
Растительное масло
Сладкая молотая паприка 1/4 ч. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление
Свинину хорошо натереть солью и паприкой.
Дать постоять 20 минут и жарить на раскаленной сковороде с растительным маслом. До золотистой корочки с двух сторон.
Потом уменьшить огонь и жарить переворачивая до готовности.
Огурцы нарезать тонкими ломтиками, рукколу вымыть и обсушить, лук мелко нашинковать.
Сложить все в миску. Посолить и поперчить. Заправить маслом. Подавать мясо с салатом.
Филе на косточке с салатом из огурцов, рецепты с фотографиями, мясные блюда, рецепты блюд, рецепты приготовления блюд, рецепты с фото, рецепт приготовления блюда с фотографиями, рецепты летних блюд, рецепты из мяса, мясные блюда, вторые блюда с фотографиями, пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления филе на косточке с салатом из огурцов
Вторые блюда
европейская, русская
