Это отличная закуска из кабачков в золотистом кляре, которую можно приготовить в любой момент. Время приготовления 20 минут
Ингредиенты
Кабачок — 1 шт
Яйца — 2 шт
Муки пшеничная высшего сорта — 2 ст. л.
Укроп (зелень)
Чеснок (зелень)
Масло подсолнечное
Соль
Кабачок нарезать кружочками. Посолить и дать постоять 30 минут.
Сок слить. Подсолнечное мало нагреть на сковороде. Яйца взбить с мукой и немного посолить.
Каждый кружок кабачка обмакнуть в кляре с двух сторон и обжарить на сковороде с двух сторон.
Выложить на бумажное полотенце. Дать немного остынуть.
Зелень мелко порезать.
Выложить кабачки на блюдо слоями, каждый слой просыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Кабачки в кляре с зеленью, фото рецетпы, кабачки, вторые блюда, рецепты приготовления кабачков, закуска из кабачков, кулинарный фото рецепт приготовления закуски из кабачков в яичном кляре
Закуски
европейская, русская
