Как приготовить кремовый суп из брокколи

Рецепт легче, чем вы думаете, и значительно улучшит ваше общее состояние здоровья. Вот что вам нужно сделать:

Рецепт: кремовый суп из брокколи

Ингредиенты

1. 4 чашки брокколи
2. 2 картофеля среднего размера
3. 2 стебля сельдерея
4. 2 столовые ложки оливкового масла
5. 1 луковица среднего размера
6. ¼ чашки сыра фета
7. 2 ½ чашки куриного бульона
8. Чашка миндального молока

Приготовление

1. Слегка нагрейте оливковое масло в кастрюле, затем обжарьте сельдерей и лук, пока они не станут мягкими.
2. Затем добавьте картофель и брокколи, затем залейте бульоном и миндальным молоком и добавьте щепотку соли и перца.
3. Теперь уменьшите огонь до минимума, закройте кастрюлю и томите в течение 20 минут.
4. Как только овощи станут мягкими, смешайте все в блендере и наслаждайтесь этим вкусным супом!