Как сделать сахарную пудру, если под рукой нет блендера

Кулинария

Сахарную пудру можно купить в магазине или сделать, используя блендер. А как быть, если перечисленные варианты недоступны? 

Содержание
  • Ситечко
  • Ступка
  • Электрическая мясорубка

Поэтому стоит разобраться, как сделать сахарную пудру в домашних условиях.

Ситечко

Этот вариант можно назвать самым простым. Достаточно взять сахарный песок и просеять его через ситечко. Если сахар слишком крупный и нет пыли, необходимо активно работать с ситом, рассказали эксперты. 

С 2 кг сахара можно получить одну столовую ложку пудры. Этого должно быть достаточно, чтобы приготовить сладкое блюдо.
Кофемолка

Как сделать сахарную пудру, если под рукой нет блендера
Фото: Pixabay

Электрическая или ручная кофемолка – это отличная альтернатива блендеру. Если говорить об электрической, с помощью нее получится сделать качественную пудру за несколько секунд. 

Но, важно помнить о том, что сахар начнет налипать на вал, из-за чего кофемолка будет быстро перегреваться и выходить из строя.

После работы с кофемолкой, ее нужно хорошо промыть, чтобы не оставалось частиц пыли. Сделать сахарную пудру можно и ручной кофемолкой. Процесс займет больше времени. 

Такой метод не рекомендуют использовать, так как ручной кофемолкой не получиться сделать качественную сахарную пудру.

Ступка

Ступка – это проверенный инструмент, который можно использовать. Есть несколько правил:

1)    Ступка и пестик из натурального камня. Конечно, если ступка деревянная, попробовать можно, однако процесс отнимет больше времени.

2)    За один раз нельзя насыпать более 3 чайных ложек. В этом случае получиться добиться качественного результата.

3)    Сахар лучше выбирать мелкий, если такая возможность есть.

Если в доме нет ступки, всегда можно найти варианты. Можно постелить плотную бумагу на стол, высыпать сахар, накрыть еще одним слоем и прокатать стеклянной бутылкой. 

Способ рабочий, но он требует больше усилий, а результат будет радовать не всегда.

Электрическая мясорубка

Это приспособление также можно использовать для изготовления сахарной пудры. Но, важно понимать, что подходит только электрическая. Сахар придется пропускать через нее несколько раз. 

Применять такой метод следует только в критических ситуациях. Дело в том, что нож быстро затупится. Если в наличии есть только ручная, лучше свои силы не тратить, хотя и с помощью нее можно получить сахарную пудру. 

 
Автор: Вероника Голасовская

Александр
Оцените автора
Новости на сегодня
Новости Омутнинск Любовь и семья Общество Люди и события Красота и здоровье Дети Диета Кулинария Полезные советы Шоу-бизнес Огород Гороскопы Авто Интерьер Домашние животные Технологии Рекорды и антирекорды