Сыр многие любят, активно употребляют его в пищу. Данный продукт не только сытный, но еще и очень полезный.
- Салат «Гнездо глухаря» с морковью по-корейски
- Салат с авокадо и сыром халлуми
В нем много питательных веществ, элементов, которые нужно организму человеку. Его можно в разном виде употреблять в пищу. Кому-то он нравится просто так, кто-то его кладет на бутерброд. Есть вариант и пожарить продукт, но для этого нужно использовать определенные его сорта.
Также можно добавить сыр в салаты. Есть несколько секретных рецептов таких блюд, по которым их точно стоит попробовать приготовить.
Салат «Гнездо глухаря» с морковью по-корейски
Для приготовления такого салата необходимо взять 5 куриных и 8 перепелиных яиц, 250 граммов вареной колбасы, по 150 граммов сыра и консервированной кукурузы, 200 граммов моркови по-корейски, 2 картофелины, майонез, соль и черный молотый перец по вкусу.
Картофель потребуется отварить за 25 минут, куриные яйца – за 10 минут, перепелиные – за 5 минут. Далее продукты нужно остудить, очистить. Куриные яйца и колбасу следует нарезать небольшими кусочками, сыр нужно натереть на крупной терке.
Эти 3 ингредиента нужно смешать, добавить к ним майонез, кукурузу, соль и перец. Полученный салат следует выложить на блюдо, сделать углубление в центре. Далее блюдо покрывается корейской морковью, слой ее должен получиться равномерным, а сверху размещаются перепелиные яйца.
Салат с авокадо и сыром халлуми
Чтобы приготовить блюдо, нужно взять 250 граммов халлуми, 1 авокадо, половину фиолетовой луковицы, 200 граммов томатов черри, 1 столовую ложку лимонного сока, 80 граммов руколы, растительное масло, соль, кунжут и черный молотый перец по вкусу.
Сыр нужно нарезать прямоугольниками, авокадо – ломтиками, лук – полукольцами, черри – на половинки. На сковороде следует разогреть небольшое количество масла, обжарить на нем сыр.
Далее потребуется смешать руколу, авокадо, лук и помидоры, добавить сыр. Полученный салат необходимо сбрызнуть маслом, добавить соль, перец и кунжут, после чего перемешать.
По таким рецептам салаты с сыром всегда получаются вкусными. Приготовить их просто, поэтому с задачей справится даже начинающая хозяйка.
