Кокосовое печенье, обалденно вкусное рассыпчатое печенье с кокосом так и манит своим ароматом. Готовится такое кокосовое лакомство мгновенно, а съедается печенье еще быстрее. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Масло сливочное 150 г
Сметана 10 %-ной жир. 2 ст. л.
Сахар 100 г
Кокосовая стружка 100 г
Муки пшеничная высшего сорта 180-200 г
Крахмал 30 г
Соль 1 щепот.
Чтобы приготовить кокосовое печенье, надо в глубоком блюде смешать тертое сливочное масло, сахар, муку, соль, сметану и кокосовую стружку.
Замесить тесто для печенья.
Добавить крахмал и быстро вымесить тесто.
Убрать тесто в холодильник на 30 минут. Разделить тесто на небольшие порции (колобки).
На противень выложить лист пергамента или фольги и присыпать мукой. Из шариков теста сделать лепешки и выложить на противень.
Выпекать кокосовое печенье в разогретой до 200 градусов С духовке 10-12 минут. Дать полностью остыть.
Кокосовое печенье готово. Выложить печенье на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Кокосовое печенье, рецепт, печенье, выпечка, вкусные рецепты, пошаговый рецепт с фото, приготовление кокосового печенья
Печенье
европейская, русская