Котлеты из мясного фарша, этот вкусные, аппетитные, нежные и очень сочные котлеты из мясного фарша, которые можно приготовить всего за 30 минут, простой рецепт приготовления котлет из мясного фарша. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Свиной фарш 500 г
Хлеб пшеничный (сухари) 100 г
Вода 100 мл
Молоко 100 мл
Растительное масло 50 мл
Яйцо 1 шт
Луковица 1 шт
Соль 1/2 ст. л.
Перец черный молотый 1 щепот.
Чтобы приготовить котлеты из мясного фарша, надо 500 грамм готового свиного фарша выложить в миску.
100 грамм пшеничного хлеба (сухари) залить 100 миллилитрами молока.
Одну среднюю луковицу очистить.
Перекрутить на мясорубке размягченный хлеб и луковицу в миску с фаршем.
Добавить одно яйцо, 1/2 столовой ложки соли и черный молотый перец по вкусу.
Хорошо перемешать фарш и сформировать котлеты.
На сковороде разогреть 50 миллилитров растительного масла и выложить котлеты. Обжарить в несколько приемов с двух сторон по 2-3 минуты на среднем огне.
Выложить котлеты из мясного фарша в сковороду, добавить 100 миллилитров воды и готовить под крышкой 10-15 минут.
Котлеты из мясного фарша готовы. Выложить котлеты на блюдо и подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
котлеты из мясного фарша, рецепт, вкусные котлеты, пошаговый рецепт с фото, приготовление котлет из мясного фарша
Вторые блюда
европейская, русская