Котлеты с начинкой, как загадка, которую можно разгадать, только попробовав это удивительное блюдо. Время приготовления 1 час
Ингредиенты
Мякоть свинины — 200 г
Говядина — 200 г
Луковица — 2 шт
Яйца (зависит от количества котлет) — 3-5 шт
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Кусочки мяса пропустить через мясорубку.
Лук почистить и тоже пропустить через мясорубку.
Добавить 1 сырое яйцо, соль, перец. Все хорошо перемешать.
Оставшиеся яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Из фарша слепить котлеты и в каждую завернуть яйцо.
Выложить на противень и запечь в духовке 40-50 минут при температуре 200 градусов С.
Выложить на тарелку и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Котлеты с начинкой, фото рецепты, рецепты котлет, приготовление котлет с начинкой, приготовление мясных котлет, приготовление вторых блюд, мясные вторые блюда, Пошаговый рецепт с фото приготовления котлет с начинкой
Вторые блюда
европейская, русская
