Куриная грудка «под шубой» в духовке, это вкусная куриная отбивная с ананасами и сырной корочкой запеченная в духовке. Куриная грудка «под шубой» в духовке, это сказочно вкусное горячее блюдо для вашего новогоднего стола. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Куриное филе — 3 шт
Ананас консервированный — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Сыр пармезан — 50 г
Мука — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Сладкая молотая паприка — 1 щепот.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный молотый — 1 щепот.
Петрушка (зелень) для украшения — 1-2 веточ.
Чтобы приготовить куриную грудку «под шубой» в духовке, надо промыть куриное филе и обсушить.
Отбить куриное филе молоточком, посолить и поперчить.
Обвалять куриное мясо в муке.
Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Консервированные ананасы нарезать кубиком, твердый сыр натереть на терке и смешать с майонезом.
Выложить куриное филе на противень, застеленный пергаментом.
Сверху на куриное филе уложить «шубу» из ананасов и сыра.
Присыпать ананасы молотой паприкой.
Посыпать сверху тертым пармезаном.
Запекать в разогретой до 200 градусов С духовке 15 минут.
Выложить на блюдо и украсить измельченной зеленью петрушки.
Куриная грудка «под шубой» в духовке готова. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового Года!
Куриная грудка под шубой в духовке, рецепт, отбивная из курицы, курица с ананасами, новогодние рецепты, пошаговый рецепт с фото, приготовление куриной грудки под шубой в духовке
Новогодние вторые блюда
европейская, русская
