Выбираете, какие горячие блюда на Новый год сделать в этот раз, чтобы угодить всем и создать праздничное настроение? Порадуйте гостей вкусным блюдом, приготовив куриные рулетики с грибами и сыром. Время приготовления 45 минут
Ингредиенты
Филе куриное — 1 кг
Луковица — 1 шт
Шампиньоны — 200 г
Сыр — 100 г
Муки пшеничная высшего сорта — 2 ст. л.
Сливки 10 %-ной жир. — 200 мл
Растительное масло
Соль — г
Перец — по вкусу
Мелко нашинкованную луковицу и ломтиками порезанные грибы обжаривать на растительном масле 5-7 минут.
Куриное филе хорошо отбить, посолить и поперчить.
Выложить на каждое филе небольшое количество тертого сыра и завернуть рулетиком.
Закрепить зубочистками.
Обжаривать по 3 минуты с каждой стороны.
Выложить в глубокую форму для запекания.
Сливки довести до кипения, немного посолить и добавьте муку. Хорошо перемешать венчиком.
Добавить к сливками грибы.
Перемешать грибы со сливками и залить рулетики.
Поставить в разогретую духовку до 180-200 градусов С на 20 минут.
Выложить на порционные тарелки и украсить веточкой зелени.
Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
Куриные рулетики с грибами и сыром, новогодние рецепты с фото, рецепты на праздник, рецепты рулетики с курицей рецепт, рецепт приготовления куриных рулетиков, приготовление вторых блюд, приготовление праздничных блюд, вторые блюда, новогодние рецепты, приготовление новогодних рецептов, пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления рулетиков из курицы с грибами и сыром
Новогодние вторые блюда
европейская, русская
