Куриный суп с вермишелью и картошкой, это вкусный суп, который можно приготовить на обед или ужин и накормить всю семью. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Вода — 2,5-3 л
Спинки для куриного бульона — 2 шт
Куриное филе — 200 г
Вермишель — 50 г
Картофель — 2 шт
Луковица — 1 шт
Морковь — 2 шт
Укроп — 1 пучок
Соль — 1 ч. л.
2-3 куриных спинки и куриное филе промыть и обсушить.
Сложить в кастрюлю, добавить очищенную морковь и луковицу. Добавить воды.
Варить до момента закипания, снять пену. Огонь убавить и варить 1 час. Мясо вынуть, бульон процедить.
Добавить 2-3 очищенные картофелины и одну морковь нарезанные кубиком. Варить 4-5 минут.
Добавить вермишель и варить 2-3 минуты.
Мясо отделить от костей, куриные грудки нарезать на кусочки или порвать руками. Укроп мелко нашинковать.
Добавить куриное мясо в кастрюлю, 1 чайную ложку соли и мелко нашинкованный укроп. Готовить 2-3 минуты.
Куриный суп с вермишелью и картошкой готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Куриный суп с вермишелью и картошкой, рецепт с фото, рецепты с курицей, суп с курицей, куриный суп с лапшой с фото, рецепт куриного супа, рецепт супа с курицей и лапшой
Супы из курицы
европейская, русская
