Маффины с вишней и шоколадом, это вкусные маленькие шоколадные кексы с вишней внутри украшенные взбитыми сливками и тертым шоколадом. Побалуйте себя необычайно вкусными и воздушными маффинами с вишней и шоколадом, которые станут украшением любого стола. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Яйца 3 шт
Мука 120 г
Сахар 100 г
Вишня свежемороженая 100 г
Сливочное масло 50 г
Шоколад темный 50 г
Разрыхлитель 10 г
Взбитые сливки для украшения по вкусу
Шоколад растопить с маслом на медленном огне.
Яйца разбить в миску и хорошо взбить миксером.
Добавить шоколадно-масляную смесь к яичной и перемешать.
В отдельной миске смешать муку, сахар и разрыхлитель.
Добавить сухие ингредиенты в миску с шоколадной массой.
Хорошо перемешать ложкой.
Вишню разморозить, сок слить. Косточки удалить.
Добавить ягоды вишни в тесто.
Перемешать тесто и выложить в формочки.
Выпекать маффины в разогретой до 180 градусов С духовке.
Готовить 20-25 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Выложить маффины на блюдо и остудить.
Украсить взбитыми сливками.
Посыпать сверху тёртым шоколадом. Наши необычайно вкусные и воздушные маффины с вишней и шоколадом готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Маффины с вишней и шоколадом, маффины, выпечка, рецепты, рецепт маффинов, рецепты кексов, рецепты маффинов с вишней, рецепты выпечки, рецепты выпечки с шоколадом, Пошаговый рецепт с фото приготовления маффинов с вишней и шоколадом
Выпечка
европейская, русская
