В новогодние праздники без аппетитной красной рыбки просто не обойтись. Малосольная горбуша «Праздничная» покорит ваших гостей своим вкусом. Время приготовления 25 минут
Ингредиенты
Филе горбуши 500 г
Вода 300 мл
Соль 5 ст. л.
Сахар (песок) 1 ст. л.
Водка 1 ст. л.
Растительное масло 1 ст. л.
Перец по вкусу
С замороженного филе снять с кожу.
Нарезать рыбу ломтиками.
В холодной кипяченой воде развести соль, сахар. Добавить водку и перец по вкусу.
Опустить в маринад рыбные ломтики на 5-7 минут.
Вынуть шумовкой на тарелку с бумажными полотенцами
Переложить на блюло, немного смазывая кисточкой с растительным маслом.
Накрыть пищевой пленкой и убрать в холод на пару часов.
Перед подачей выложить на блюдо с листьями салата. Украсить зеленью.
Праздничная малосольная горбуша готова. Можно подавать к Новогоднему столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Малосольная горбуша «Праздничная», новогодние рецепты, закуски, рецепты, рецепты блюд, рецепты малосольной рыбы, рецепт малосольной горбуши, рецепты с фото, рецепты праздничных блюд, рецепты закусок, закуски из рыбы, рецепты с фото, рецепты из рыбы, рецепт малосольной рыбы с фото, Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления малосольной горбуши в домашних условиях
Новогодние закуски
европейская, русская
