Маринованные помидоры с базиликом и чесноком получаются очень вкусными и пикантными. Такими маринованными помидорами вы не раз приятно удивите гостей. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Помидоры 2 кг
Болгарский перец 2 шт
Зубчик чеснока 2-3 шт
Базилик 3-4 веточ.
Уксусная эссенция 70%
Соль
Сахар
Чтобы приготовить маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом, для начала нужно перец и чеснок хорошо вымыть и очистить. Базилик промыть и обсушить.
Помидоры перебрать и хорошо вымыть.
На дно чистых банок уложить ломтиками нарезанный перец и ломтиками нарезанный чеснок.
Заложить помидоры с базиликом.
Залить кипятком и прикрыть крышками на 20 минут.
Слить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар из расчета 2 ст. ложки соли и 4 ст. ложки сахара на 1 литр воды. Вскипятить маринад.
Залить маринад в банки и добавить уксусную эссенцию (на 1 литровые банки- половину чайной ложки). Закупорить банки и убрать в теплое место на 12 часов.
Маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом готовы. Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом, рецепт, рецепты с помидорами, рецепты заготовок, заготовки из помидор, маринованные помидоры с фото, рецепт маринованных помидор с базиликом с фото
Заготовки на зиму
европейская, русская
