Мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой идеальный перекус на свежем воздухе, легко приготовить и взять с собой. Время приготовления 1 час 20 минут
Ингредиенты
Сухие дрожжи 10 г
Мука 400 г
Сахар 1/2 ч. л.
Яйца 2 шт
Ветчина 100 г
Протертые помидоры 100 г
Моцарелла 100 г
Маслины черные (консервированные, без косточки) 50 г
Оливковое масло 5 ст. л.
Сушеные прованские травы 1 ч. л.
Соль по вкусу
Дрожжи развести в 200 миллилитрах теплой воды. Дать постоять 30 минут.
Добавить яйца, 1/2 чайной ложки сахара и соли, 3 столовых ложки оливкового масла. Хорошо перемешать.
Добавить частями муку и замесить тесто.
Дать подойти тесту около 1 часа.
Разделить тесто на части и раскатать каждую часть в круг.
Для соуса в миске смешать протертые помидоры, оливковое масло, соль по вкусу и прованские травы. Хорошо перемешать.
Тесто переложить на противень и смазать соусом.
Сверху выложить соломкой нарезанную ветчину.
Выложить колечками нарезанные маслины.
Сверху посыпать тертой моцареллой.
Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20 минут.
Мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой, закуски, выпечка, рецепты, Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления мини-пицц с ветчиной, маслинами и моцареллой
Выпечка
европейская, русская
