Ингредиенты
Морковь 300 г
Луковица 1 шт
Зубчик чеснока 1 шт
Апельсин 2 шт
Сухарики из белого хлеба 50 г
Зира 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Морковь потрите и обжарьте с мелко нарезанным луком посолив и поперчив по вкусу.
Сок из апельсинов выдавите.
В овощи добавьте кипяченой воды, перебейте блендером в пюре и поварите еще немного с добавлением сока апельсина и зиры.
Подавайте горячим с сухариками.
Приятного аппетита!
Морковный суп пюре, супы, рецепты, морковный суп, Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления морковного супа пюре
Супы
европейская, русская
