Ингредиенты
Мясо (вырезка) 300 г
Яблочный уксус 2 ст. л.
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Лук красный 1 шт
Помидоры черри 5 шт
Специи для мяса
Соль
Зелень
Мясо порезать на небольшие кусочки.
Посолить и добавить специи (на вкус). Хорошо перемешать и оставить на 20 минут.
Лук почистить и нарезать тонкими кольцами. Выложит лук и миску и залить смесью яблочного уксуса и подсолнечного масла. Оставить на 15 минут.
Мясо одеть на деревянные шпажки и уложить на противень с пергаментом. С лука слить маринад и разделить его на две части. Одной частью маринада промазать все кусочки с одной стороны и поставить противень в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов C.
Потом достать, перевернуть все шпажки на другую сторону и промазать оставшимся маринадом.
Поставить в духовку еще на 20 минут. Готовое мясо выложить на блюдо украсить маринованным луком, помидорами черри и зеленью.
Приятного аппетита!
Мясо на деревянных шпажках, рецепты, рецепт мяса на шпажках, мясо в духовке, приготовление мяса на шпажках в духовке, вторые блюда, приготовление вторых блюд из мяса, кулинарный рецепт приготовления мяса на шпажках в духовке с маринованным красным луком
Вторые блюда
европейская, русская
