Ингредиенты
Мякоть свинины 200 г
Луковица 1 шт
Кабачок цуккини 1 шт
Морковь 1 шт
Помидоры 2 шт
Петрушка (зелень) 1 пучок
Укроп (зелень) 1 пучок
Перец черный молотый 1 щепот.
Растительное масло 3 ст. л.
Лапша (для гарнира)
Соль по вкусу
В большом сотейнике или казане разогреть масло и добавить кубиками нарезанный лук.
Добавить не крупно нарезанное мясо и готовить 3-5 минут.
Добавить ломтиками нарезанные кабачок и морковь. Перемешать и готовить 2-3 минуты.
Добавить воду, специи и соль. Готовить на медленном огне 10-15 минут.
Добавить кубиками нарезанные помидоры и нашинкованную зелень. Хорошо перемешать и подержать на огне еще 3-5 минут. Перемешать и дать постоять 5-7 минут под крышкой.
На гарнир отварить лапшу. В глубокие миски разложить лапшу.
Сверху уложить мясо с овощами и залить бульоном.
Подавать к столу.
Приятного аппетита!
Мясо с овощами и лапшой, рецепты с фото, вторые блюда, рецепты с мясом, рецепт приготовления вторых блюд, вторые блюда, рецепты с мясом и овощами, рецепты вторых блюд с фото, рецепты с фото, пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление мяса с овощами и лапшой
Вторые блюда
европейская, русская
