Даже опытная хозяйка может оказаться в форс-мажорной ситуации, когда срочно нужно готовить еду, а привычного растительного масла нет под рукой.
Нет необходимости сразу же направляться в магазин — этот продукт можно с легкостью заменить.
На какие варианты стоит обратить внимание
Пергаментная бумага
Эту хитрость используют хозяйки, у которых нет возможности приобрести качественную сковороду, а хочется вкусно готовить. Благодаря хитрости готовящаяся еда не станет прилипать даже к старой посуде.
Также стоит знать о том, что при таком способе приготовления в растительном масле либо каких-либо других жирах необходимости нет.
Просто нужно вырезать пергамент, диаметр которого будет чуть меньше, чем дно сковороды.
На нем можно смело готовить.
Обычная вода
Традиционной жаркой этот процесс назвать не получится, так как он больше напоминает тушение. Но в безвыходной ситуации метод сможет выручить.
Нужно просто влить небольшое количество воды, дождаться нагревания сковороды и отправить продукты жариться.
По мере необходимости жидкость нужно будет добавлять.
Соевый соус или томатная паста
Если вы не боитесь экспериментировать на кухне и вам интересны новые вкусовые сочетания продуктов, то этот метод вам понравится.
Вместо масла можно смело добавлять натуральную томатную пасту или качественный соевый соус.
Даже самое обычное блюдо получится оригинальным и интересным.
Автор: Марина Михалап
