Опята с картофелем в духовке, это вкусные опята, обжаренные с луком и запеченные с картофелем в духовке под сметанным соусом. Такое вкусное и ароматное грибное блюдо с картофелем в пасмурный осенний день согреет и соберет за столом всю семью. Время приготовления 1 час
Ингредиенты
Картофель — 2-3 шт
Опята — 200 г
Луковица — 1 шт
Сметана 25 %-ной жир. — 50 г
Масло подсолнечное (для жарки)
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Опята обжарить на подсолнечном масле с мелко нашинкованным луком в течение 20-25 минут.
Картофель нарезать кубиками и выложить в форму.
Посолить и посыпать специями по вкусу. Сверху уложить жаренные грибы с луком.
Сметану смешать с водой 1/1, хорошо перемешать и залить смесь в форму с грибами и картофелем.
Запекать грибы с картофелем в духовом шкафу 25-30 минут при температуре 200 градусов C.
Опята с картофелем в духовке готовы. При подаче украсить веточкой зелени.
Приятного аппетита!
Опята с картофелем в духовке, рецепты с фото, грибы, опята, рецепты приготовления грибов, грибы с картофелем, рецепты вторых блюд с грибами, пошаговый рецепт с фото приготовления опят с картофелем в духовке
Блюда из грибов
европейская, русская
