По этому рецепту вы сможете приготовить пасту карбонара. Хотите удивить гостей и приготовить что-то оригинальное и необычное, но чтобы было непременно вкусно и недорого. Тогда, паста карбонара, это то, что вам нужно. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Вода 2 л
Сырокопченый бекон 100 г
Сливки 10 %-ной жир. 100 мл
Сыр пармезан 50 г
Яйцо 1 шт
Зубчик чеснока 2 шт
Соль по вкусу
Бекон нарезать кусочками, чеснок очистить и разрезать на половинки.
Добавить бекон и готовить еще 2-3 минуты. Чеснок удалить, он нужен только для аромата.
В миску влить 100 мл сливок, добавить 1 яйцо и 50 г тёртого сыра пармезан. Хорошо перемешать и немного посолить.
Воду слить, спагетти добавить в сковороду.
Добавить соус из сливок с сыром и яйцом и перемешать. Готовить 2-3 минуты до загустения.
Паста карбонара готова. Разложить по тарелкам и подавать к столу.
Традиционные рожки и вермишель, модные спагетти и букатини, красивые ракушки и ромашки – 14 видов макарон ТМ «Алейка» удовлетворят самый взыскательный вкус.
Приятного аппетита!
Паста карбонара, паста карбонара, рецепт, рецепт с фото, рецепты с макаронами, рецепт спагетти, спагетти карбонара, рецепт спагетти, рецепты спагетти с беконом, рецепты вторых блюд, простые рецепты
Блюда из макарон
европейская, русская
