Идеальное сочетание нежной печени и цитрусовых непременно понравится вам и вашим близким. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Печень говяжья — 300 г
Грейпфрут — 1/2 шт
Лимон — 1/2 шт
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сахар — по вкусу
Муки пшеничная высшего сорта — 1 стак.
Растительное масло для жарки
Петрушка (зелень) — 1 веточ.
Помидоры — 1/2 шт
Печень нарезать на пластики, посолить, поперчить.
Обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
Цитрусовые очистить от кожуры и нарезать на дольки. Добавить к печени и потушить с закрытой крышкой 30 минут.
При подаче украсить порезанной свежей помидоркой и мелко порезанной петрушкой.
Приятного аппетита!
Печень с цитрусовыми, вторые блюда, рецепты с фото, печень, Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления печени с цитрусовыми
Вторые блюда
европейская, русская
