Советуем попробовать приготовить этот печеночный рулет. Вкусная, недорогая и оригинальная закуска, это легко! Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Печень куриная 500 г
Сыр плавленый латвийский 200 г
Яйца 4 шт
Майонез провансаль 3 ст. л.
Укроп 1 шт
Зубчик чеснока 2-3 шт
Мука пшеничная 1 ст. л.
Соль
Перец
Яйца взбить в миске в пену.
Куриную печень промыть и обсушить.
Измельчить печень в блендере.
Смешать взбитые яйца и печень.
Добавить муку, соль и перец.
Хорошо перемешать.
Противень или форму застелить пергаментом и вылить печеночную массу ровным слоем.
Запекать в разогретой до 200 градусов С духовке 10-12 минут. Готовый печеночный лист остудить и снять с пергамента.
Смешать на тарелке сыр, майонез, прессованный чеснок и мелко нашинкованный укроп.
Хорошо промазать печеночный лист.
Свернуть рулетом. Оставить в холоде на пару часов.
Нежный, очень вкусный печеночный рулет готов. Нарезать небольшими порциями. Выложить на блюдо с листьями салата.
Подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Печеночный рулет, рецепт, рецепты рулетов, рецепты с фото, рецепты приготовления блюд, рецепты, рецепты из печени, рецепты из куриной печени, рецепты блюд из печени, рецепты новогодних блюд, рецепты с фото, рецепты новогодних блюд с фото, закуски, рецепты закусок, закуски с фото, рецепты закусок с фото, рецепты блюд с фото, Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления печеночного рулета с сырной начинкой
Новогодние закуски
европейская, русская