Пирог с капустой и фаршем, это вкусная выпечка из слоеного теста с капустой и фаршем и посыпанная семенами кунжута. Хотите приготовить вкусный и быстрый пирог с капустой и фаршем? Этот рецепт поможет вам, всего 40 минут и ароматный пирог с капустой и фаршем в духовке готов. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Тесто слоеное 200 г
Капуста белокочанная 200 г
Фарш 200 г
Луковица 1 шт
Зубчик чеснока 1-2 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Сметана 1 ст. л.
Семена кунжута 1/2 ч. л.
Соль по вкусу
Молотый перец по вкусу
Капусту нашинковать.
Обжарить капусту 1-2 минуты на сковороде с растительным маслом.
Добавить мелко нашинкованный лук и чеснок. Обжарить еще 1-2 минуты.
Добавить фарш, готовить на среднем огне 5-7 минут, затем добавить немного воды и тушить до готовности фарша. Посолить и поперчить.
Тесто раскатать в пласт и сделать надрезы.
Выложить начинку на середину.
Закрывать полосками теста с одной и другой стороны по очереди в виде косички.
Выложить на противень, смазать сметаной и посыпать семенами кунжута.
Запекать в разогретой до 180 градусов с духовке 25 минут.
Готовый пирог остудить.
Нарезать на порционные части.
Наш пирог с капустой и фаршем готов. Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Пирог с капустой и фаршем, рецепт, рецепт пирога с капустой, пирог с капустой с фото, рецепты пирогов, рецепты пирога с капустой и фаршем в духовке, выпечка, рецепты выпечки, Пошаговый рецепт с фото приготовления пирога с капустой и фаршем
Выпечка
европейская, русская
