Мы не будем настаивать на названии и говорить о правильности выбранных ингредиентов. Просто попробуйте приготовить наш вариант и, быть может, он станет традиционным блюдом на вашем столе. Плов с курицей и изюмом это сказка, приправленная морковью по-корейски. Время приготовления 50 минут
Ингредиенты
Курица 5-6 шт
Рис длиннозерный 200 г
Луковица 1 шт
Изюм белый 100 г
Корейская морковь 200 г
Растительное масло 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Петрушка (зелень) (для украшения) по вкусу
Приправы для плова по вкусу
Приготовление
Куриные кусочки обмыть и обсушить.
Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.
Лук мелко нашинковать.
Добавить лук к курице.
Добавить рис и продолжать обжаривать.
Изюм промыть и перебрать от хвостиков.
Добавить в сковороду изюм, специи для плова и соль.
Залить водой до верха курицы и томить на медленном огне под крышкой 15 минут.
Добавить морковь по-корейски и перемешать. Томить под крышкой еще 5-7 минут.
Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.
Вкусный плов с курицей, изюмом и морковью по-корейски готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Плов с курицей, изюмом и морковью по-корейски, плов, рецепты плова, рецепт, рецепты вторых блюд, рецепты плова, рецепты блюд с рисом, рецепты блюд, рецепты блюд с фото, рецепты с курицей, рецепты вкусных блюд с курицей, рецепты плова с курицей, быстрые рецепты, рецепты быстрых блюд из курицы, Пошаговый рецепт с фото приготовления плова с курицей, изюмом и острой морковью по-корейски
Вторые блюда
европейская, русская
