Говорят, что овсяная каша на завтрак является излюбленным лакомством населения Туманного Альбиона, где чтут традиции, невзирая на детали.
Но диетологи говорят, что овсянка может принести еще больше пользы, если вообще обойтись без варки. Но не жевать же хлопья в сухом виде?
Не менее полезной альтернативой является вымачивание хлопьев в молоке, воде и даже в соке.
Одновременно можно добавить орехи, семечки и сухофрукты, что сделает завтрак и питательнее и полезнее.
Для приготовления потребуется:
- 2 стакана овсяных хлопьев;
- 400 мл воды (молока, сока);
- сухофрукты, семечки, ягоды – по вкусу.
Как готовить
В качестве добавок можно использовать что угодно. От изюма и чернослива с курагой до орехов, ягод и цукатов.
Отличным подспорьем в связи с приближающимися холодами станут корица и имбирь, а вместо сахара — мёд.
Итак, вечером засыпьте хлопья в миску и залейте молоком, йогуртом или обычной водой (по вкусу).
Перемешайте содержимое, добавьте нарезанные сухофрукты.
В этом случае их придется просто промыть, нарезать, смешать с овсянкой и можно не распаривать.
Если замачиваете овсянку на воде, то утром можно будет добавить натуральный йогурт.
Мёд или другой подсластитель лучше добавить утром при подаче к столу.
На этом процесс приготовления завершен. Убирайте миску в холодильник, а утром достаньте готовый, питательный и полезный завтрак.
Автор: Игорь Зур
