Постные пирожки с картошкой в духовке, это вкусные пирожки с картошкой из дрожжевого теста приготовленные в духовке. Эти румяные постные пирожки с картошкой в духовке просто улет. Аппетитные постные пирожки с картошкой отлично подойдут для вашего постного меню. Время приготовления 2 часа
Ингредиенты
Мука 500 г
Картофель 400 г
Тёплая вода 200 мл
Растительное масло 5 ст. л.
Луковица 1 шт
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие 1/2 ч. л.
Заварка (крепкая чайная) 2 ст. л.
Чтобы приготовить постные пирожки с картошкой в духовке, необходимо в теплой воде развести 2 столовых ложки растительного масла.
Добавить соль и сахар.
Добавить муку с дрожжами.
Замесить тесто и оставить на 1 час.
Готовое тесто немного вымесить и оставить еще на 15 минут.
Картофель очистить и выложить в кастрюлю, залить водой и поставить варить.
На растительном масле обжарить мелко нашинкованный лук 1-2 минуты.
В картофель добавить лук с маслом, посолить по вкусу и хорошо потолочь.
Разделить тесто на небольшие равные части.
Сформировать колобки и приплюснуть в лепешки. Выложить остывший картофель с луком на тесто.
Защипнуть края, придавая форму пирожка.
Противень смазать растительным маслом и выложить пирожки защипнутой стороной вниз.
Смазать пироги чайной заваркой и поставить в разогретую духовку до 180 градусов С, выпекать пирожки 15-17 минут до румяного цвета.
Постные пирожки с картошкой в духовке готовы. Немного остудить и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Постные пирожки с картошкой в духовке, рецепт пирожков с картошкой, постные пироги, пироги в пост, пироги с картошкой в пост, постные пироги с картошкой, рецепт печеных пирогов
Выпечка
европейская, русская
