В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка планирует и обдумывает меню на праздничный стол. Это изысканно приготовленное праздничное мясо станет вкусным угощением для ваших гостей. Время приготовления 1 час 20 минут
Ингредиенты
Свиная вырезка 1 кг
Растительное масло 2-3 ст. л.
Зубчик чеснока 2-3 шт
Розмарин 2 веточ.
Листья салата
Петрушка (зелень)
Соль
Перец
Свиную вырезку хорошо промыть и обсушить.
Сделать надрезы.
Хорошо посолить и поперчить.
Обмазать прессованным чесноком.
Обжарить на сковороде с растительным маслом со всех сторон.
Переложить на противень или форму и добавить сухие веточки розмарина, масло из сковороды. Запекать в духовке 1 час при температуре 180 градусов С . Периодично поливая вытопившимся жиром.
Готовое мясо отсудить и нарезать порционными кусочками.
Выложить на блюдо с листьями салат и зеленью.
Праздничное мясо готово. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Праздничное мясо, праздничное мясо, рецепты, рецепт мяса, рецепты с фото, рецепты вторых блюд, вторые блюда, рецепты горячего, рецепты новогодних блюд, новогодние рецепты, рецепты новогодних блюд с фото, Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления запеченного праздничного мяса в духовке
Вторые блюда
европейская, русская
