Ингредиенты
Куриные окорочка 1 шт
Шампиньоны 60 г
Майонез 150 г
Зубчик чеснока 1 шт
Зелень и свежие овощи (для украшения)
Кинза 1 веточ.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Взять куриный окорочок и аккуратно удалить кость. Должно получиться 2 кусочка мякоти.
Отбить мясо, посолить и поперчить.
Шампиньоны мелко нарезать.
Обжарить шампиньоны на растительном масле 5 минут.
На отбитое мясо положить жареные шампиньоны, мелко рубленную кинзу.
Завернуть в рулет. Зафиксировать палочками. Смазать майонезом с мелко рубленым чесноком.
Выложить на противень и запечь в духовке 45 минут при температуре 180 С. Выложить на блюдо. Украсить зеленью и свежими овощами, консервированной кукурузой.
Приятного аппетита!
Рулетики из курицы с грибами, рецепты, рулеты, вторые блюда, рулеты из курицы, куриные рулеты, Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления куриных рулетиков с начинкой из шампиньонов
Вторые блюда
европейская, русская
