«Рыбка моя», это вкусные стейки из красной рыбы в сливочно-укропном соусе, которые идеально подойдут как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Горбуша 1 шт
Специи для рыбы по вкусу
Сливки 20 %-ной жир. 100 мл
Укроп сушеный 1 ч. л.
Салат листовой 1 пучок
Петрушка (зелень) 1 веточ.
Масло подсолнечное по вкусу
Соль по вкусу
Рыбу почистить и нарезать ломтиками — стейками.
Посолить, натереть специями. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон.
Выложить в глубокую форму.
Сливки смешать с укропом.
Залить смесью рыбу.
Запекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов С.
«Рыбка моя» готова. Листья салата нарвать руками, смешать с нашинкованной петрушкой, посолить. Выложить несколько кусочков рыбы на тарелку с салатом. Украсить кусочком лимона.
Приятного аппетита!
Рыбка моя, рецепт, рецепты из рыбы, стейки из красной рыбы, рецепты рыбных блюд, рыба, рецепты из рыбы, красная рыба, рецепты из красной рыбы с фото, запеченная красная рыба, приготовление красной рыбы, рецепт рыбы на праздник, пошаговый рецепт с фото, рецепт красной рыбы с соусом
Вторые блюда
европейская, русская
