Описание приготовления:
Салат одновременно и легкий, и сытный! Готовится достаточно просто, а получается эффектно и нарядно, достойное блюдо любого праздничного стола. Такой салат по идее можно приготовить из любых продуктов, которые сочетаются с ананасами или орехами. Лично мне очень нравится именно данный вариант салата. Будет вкусно! Угощайтесь!
Подготовьте все ингредиенты. Окорочка заранее отварите в подсоленной воде, остудите и отделите мясо от костей.
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и сложите в глубокую миску.
С ананасов слейте жидкость, слегка отожмите и добавьте к филе.
Лук нарежьте кубиками и обжарьте с грибами на сливочном масле до готовности.
Часть сыра оставьте для украшения, большую часть натрите и добавьте к остальным ингредиентам.
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и хорошо все перемешайте.
Переложите салат на любое подходящее блюдо и придайте ему форму ананаса.
Натрите на мелкой терке оставшийся сыр и посыпьте им салат со всех сторон. Осталось украсить салат половинками грецких орехов и у основания выложить зелень, имитируя листья ананаса. Приятного аппетита!
