Салат из цветной капусты на зиму в банках, очень вкусный и простой в приготовлении. Баночка такого салата из цветной капусты на зиму не раз выручит вас зимой. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Капуста цветная 400 г
Морковь 200 г
Болгарский перец 200 г
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Душистый перец горошком по вкусу
Гвоздика по вкусу
Уксус 9% по вкусу
Чтобы приготовить салат из цветной капусты на зиму в банках, нужно овощи вымыть и очистить.
Капусту разделить на маленькие соцветия, морковь натереть на терке, перец нарезать кусочками.
В чистые баночки заложить по 1 лавровому листу, 2-3 горошка, 2-3 гвоздики.
Заложить поочередно капусту, морковь и перец слоями.
Добавить 1 столовую ложку сахара и 1 чайную ложку соли на 1 литровые банки.
Добавить простую воду и 1 столовую ложку растительного масла в каждую банку.
Прикрыть крышками и поставить в холодную воду в кастрюле, стерилизовать 20 минут 1 литровые банки.
Добавить по 1 столовой ложке 9% уксуса и закатать. Убрать в тепло до полного остывания.
Салат из цветной капусты на зиму в банках готов. Хранить в погребе или прохладном месте.
Приятного аппетита! Вкусной зимы!
Салат из цветной капусты на зиму в банках, рецепт, рецепты заготовок, заготовки, заготовки с фото, рецепты заготовок, заготовки из цветной капусты, рецепты из цветной капусты с фото, рецепты заготовок на зиму
Заготовки на зиму
европейская, русская
