Аппетитный салат из фунчозы с баклажанами и морковью настоящий деликатес на любом столе. Любители корейской кухни будут в восторге от этого блюда. Время приготовления 20 минут
Ингредиенты
Фунчоза 50 г
Морковь 1 шт
Баклажан 2 шт
Масло растительное 3 ст. л.
Сахар ½ ч. л.
Яблочный уксус (6%) 2 ст. л.
Зубчик чеснока 2-3 шт
Соль
Фунчозу заварить в кипятке, как указано на упаковке.
Морковь натереть на шинковке и немного помять руками. Добавить сахар, соль и уксус. Дать моркови немного постоять.
Баклажаны нарезать небольшими ломтиками и обжарить на растительном масле до готовности.
Убрать излишки масла и остудить. В миске смешать готовую фунчозу, обжаренные баклажаны и пряную морковь.
Добавить прессованный чеснок и хорошо перемешать.
Дать настояться в холодильнике 30-50 минут и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Салат из фунчозы с баклажанами, рецепты с фото, салаты, рецепты салатов, рецепт приготовления салата, рецепты салатов, рецепты корейских салатов, рецепты с фото, салаты, рецепты приготовления салатов с фунчозой, рецепты блюд с фото, пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления салата из фунчозы с баклажанами
Постные рецепты
европейская, русская
