Салат из капусты с болгарским перцем, это простой и очень вкусный салат из белокочанной капусты с болгарским перцем и заправкой на основе подсолнечного масла и яблочного уксуса. Витаминный салат, который можно приготовить за полчаса. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Белокочанная капуста 300 г
Красный болгарский перец 1 шт
Морковь 1 шт
Яблочный уксус 3 ст. л.
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Сахар 1/2 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
300 грамм белокочанной капусты, 1 болгарский перец и 1 морковь очистить.
Капусту нашинковать тонкой соломкой.
Болгарский перец нарезать соломкой.
Морковь натереть соломкой на терке для моркови по-корейски.
Сложить овощи в миску, добавить 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки сахара и два измельченных зубчика чеснока.
Влить 3 столовые ложки яблочного уксуса и хорошо помять салат руками.
Накрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 1 час.
Заправить 2 столовыми ложками подсолнечного масла.
Салат из капусты с болгарским перцем готов. Выложить салат в салатницу и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Салат из капусты с болгарским перцем, рецепт, рецепт салат, салат из белокочанной капусты, пошаговый рецепт с фото, приготовление салата из капусты с болгарским
Салаты
европейская, русская
