Ингредиенты
Огурцы 1,5 кг
Луковица 3 шт
Перец зеленый сладкий 2 шт
Уксус 9% 2-3 ст. л.
Растительное масло 70 мл
Соль 1 ст. л.
Сахар (песок) 1 ст. л.
Перец черный молотый
Перец красный молотый
Огурцы промыть и обсушить.
Перцы промыть и очистить.
Лук очистить.
Нарезать в большую миску огурцы и лук полукольцами. Перец небольшими полосками.
Добавить соль, сахар, черный и красный молотый перец. Перемешать и оставит на 2 часа.
Добавить уксус и масло. Перемешать.
Разложить по стерильным банками и прикрыть крышками.
Банки поставить на стерилизацию в глубокую кастрюлю с холодной водой. Стерилизовать пол литровые банки 5 минут после закипания.
Аккуратно достать и закупорить. Убрать под шубу на сутки. Салат из огурцов на зиму. Держать в холоде.
Приятного аппетита!
Салат из огурцов на зиму, заготовки на зиму, салаты, заготовки, рецепт, рецепты на зиму, рецепты с на зиму из огурцов, салаты на зиму из огурцов с фото, приготовление салата из огурцов с фото, приготовление салатов с фото, приготовление блюд из огурцов на зиму с фото, заготовки, заготовки на зиму из огурцов с фото, заготовки на зиму салаты из овощей, Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата из огурцов на зиму
Заготовки на зиму
европейская, русская
