Слойки с баклажанами и сыром, это вкусная закуска из слоеного теста, которую можно приготовить на праздничный стол. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Тесто слоеное дрожжевое — 200 г
Баклажан — 1 шт
Укроп (зелень) — 1 пучок
Сыр — 50 г
Зубчик чеснока — 2 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Яичный желток — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Слоеное тесто раскатать в пласт и разрезать на квадраты.
Каждый квадратик уложить в формочку для кексов.
Смазать желтком и выпекать в духовке 15 минут при температуре 200 градусов С.
Баклажан порезать кубиками и обжаривать до готовности на растительном масле.
Смешать в миске баклажаны, мелко нашинкованный укроп и измельченный чеснок. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Готовые слойки остудить и выложить из формочек. Нафаршировать начинкой.
Посыпать тертым сыром. Поставить на самый верх разогретой духовки, пока сыр на расплавиться.
Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Слойки с баклажанами и сыром, рецепты с фото, слойки, рецепты блюд, рецепт приготовления блюд, рецепты с фото, рецепты приготовления блюд из слоеного теста, рецепты с фото из слоеного теста, рецепты приготовления вкусных блюд, рецепты с пошаговыми фотографиями, пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление слоек с баклажанами и сыром, закуски, рецепты закусок
Закуски
европейская, русская
