Слоёная рыбка, ароматная, нежная, удивительно вкусная горбуша. Такую рыбку Вы еще не пробовали! Время приготовления 35 минут
Ингредиенты
Горбуша 2 шт
Лимон 2 шт
Яйца 2 шт
Майонез 1 ст. л.
Капуста брюссельская 100 г
Масло сливочное 20 г
Гвоздика 3-4 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Кусочки филе горбуши натереть солью, приправить перцем сбрызнуть лимоном и добавить гвоздики. Оставить мариноваться на 20 минут.
Яйца отварить. Мелко нарезать и смешать с майонезом.
Кусочек рыбы без лимона и гвоздики выложить в форму с фольгой.
Выложить на него яичную начинку.
Накрыть другим кусочком рыбы.
Завернуть в фольгу и запечь в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов С.
На гарнир отварить брюссельскую капусту в подсоленной воде 10-15 минут и приправить ее сливочным маслом.
Слоёная рыбка готова. Выложить кусочек рыбы на блюдо, на гарнир выложить капусту и украсить дольками свежего помидора.
Приятного аппетита!
Слоёная рыбка, фото рецепты, рецепты с рыбой, вкусные рецепты, приготовление рыбы, кулинарный рецепт приготовления горбуши в духовке
Вторые блюда
европейская, русская