Ингредиенты
Свиной стейк на кости — 2 шт
Яблоко — 1 шт
Зернистая горчица — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Редис (для подачи) — 3-4 г
Помидоры (для подачи) — 1 шт
Зелень (для подачи)
Яблоко натрите на крупной терке и смешав с солью, перцем и горчицей обмажьте мясо и оставьте закрыв пленкой на ночь в холодильнике.
Уберите маринад с мяса и отбейте его. Обжарьте на решетке на углях с обеих сторон. Украсьте овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
Стейки из свинины на гриле, рецепты для пикника, стейк на гриле, свиные стейки, Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления стейков из свинины на гриле
Вторые блюда
европейская, русская
