Ингредиенты
Картофель 2 шт
Консервированная кукуруза 1/2 бан.
Болгарский перец 1 шт
Луковица 1 шт
Лавровый лист 2-3 шт
Лук зеленый (перо) 2-3 шт
Фарш мясной 200 г
Растительное масло
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Картофель очистить.
Пассеровать на растительном масле мелко нарезанный болгарский перец, нарезанный полукольцами лук и консервированную кукурузу.
В фарш добавить мелко рубленный зеленый лук и соль по вкусу.
Сформировать фрикадельки.
Фрикадельки вбросить в кипящую воду и варить.
Добавить в ним нарезанный кубиком картофель и лавровый лист.
В конец добавить пассерованные овощи и поварить 5 мин на малом огне доведя до вкуса.
Разлить суп с фрикадельками по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Суп с фрикадельками и овощами, супы, рецепты, фрикадельками, Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления супа с фрикадельками и овощами
Супы
европейская, русская
