Свекольник постный, это вкусный легкий овощной суп с насыщенным цветом для вашего постного или диетического меню. Свекольник постный приготовить очень легко и просто всего за 40 минут. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Вода 2 л
Картофель 2 шт
Свекла 1 шт
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 2-3 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Укроп сушеный 1/4 ч. л.
Лавровый лист 2 шт
Овощи очистить. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.
Обжарить лук с морковью на сковороде с растительным маслом 3-4 минуты.
Добавить в сковороду тертую свеклу и обжарить еще 3-4 минуты.
Картофель очистить и нарезать кубиками.
В кастрюле с водой сварить картофель.
Добавить в кастрюлю обжаренные овощи, сушеный укроп, соль и лавровый лист. Варить 10-12 минут на среднем огне.
Свекольник постный готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Свекольник постный, рецепт постного супа, постные рецепты, постные супы, рецепты постных супов, свекольник, рецепт свекольника, Пошаговый рецепт с фото приготовления свекольника постного
Супы
европейская, русская
